c40539b5e3b04f0412397fac1b2b56d3_s

1: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:27:46.331 ID:Lz6A399I0
出来るだけ全レスする




2: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:28:08.141 ID:QAv4/apu0
好きな肉料理は何?

7: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:28:47.933 ID:Lz6A399I0
>>2
ホルモン炒め

4: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:28:20.534 ID:umW9VfWpM
月の労働時間は?

14: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:30:21.018 ID:Lz6A399I0
>>4
240時間くらい

26: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:31:56.665 ID:8KcJQKs90
>>14
長杉

40: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:35:45.408 ID:Lz6A399I0
>>26
個人事業なんてそんなもんだよ
好きでやってるからノーストレス

5: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:28:27.565 ID:5v3qEqCi0
テナント料

18: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:30:36.169 ID:Lz6A399I0
>>5
6万
田舎だよ

6: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:28:47.375 ID:+G1yjaFyp
店の立地は?

21: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:30:56.551 ID:Lz6A399I0
>>6
田舎町の飲み屋街ってかんじ
悪くは無いと思う

11: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:29:36.323 ID:6ZALU86Z0
俺の先輩かな?
レビューひどいぞ

25: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:31:46.330 ID:Lz6A399I0
>>11
まじ?ソースくれ

13: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:29:57.723 ID:sKfKV9gNd
皮塩くれ

28: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:32:22.924 ID:Lz6A399I0
>>13
うまいよな

15: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:30:27.521 ID:HOUWOhUSr
1本の原価と売値は?

29: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:33:04.627 ID:Lz6A399I0
>>15
原価30円売値70円税抜きな
飲み物で利益とってる

36: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:34:25.834 ID:SpRgZlVX0
>>29
安くていいね

38: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:34:48.715 ID:PeA3u6/w0
>>29
70円はやすいな!
うちの近所でやってほしいわ
備長炭なん?

46: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:37:06.918 ID:Lz6A399I0
>>38
備長炭なんか使ったら70円で売れないよ
炭自体は安い形成炭だよ
それでも充分うまい

17: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:30:34.263 ID:pxWJOGUw0
青色?それとも会社にしたか?

31: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:33:44.318 ID:Lz6A399I0
>>17
青色だよ
個人事業

19: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:30:40.331 ID:/80RZvqO0
炭火焼き鶏ほんと美味い

34: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:34:09.436 ID:Lz6A399I0
>>19
うちも炭火だよ
美味いよな

22: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:31:18.491 ID:QAv4/apu0
父親の仕事は、自営?会社員?公務員?

37: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:34:45.194 ID:Lz6A399I0
>>22
親父は5歳の時死んだよ
0からスタートしたよ

23: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:31:26.556 ID:kqibkrL60
ぼんじりって肛門なの?

39: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:35:11.001 ID:Lz6A399I0
>>23
ちがうよ

33: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:34:04.814 ID:SpRgZlVX0
土日祝休み?
仕事は9時5時?

41: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:36:08.304 ID:Lz6A399I0
>>33
んなわけない

42: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:36:08.630 ID:HOUWOhUSr
店では飲まずに焼き鳥10本持ち帰りで毎回頼んでるけど嫌な客かな?

51: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:38:33.301 ID:Lz6A399I0
>>42
その店はお持ち帰りのパック代とか取ってるのかな?
うちはお持ち帰りの時は1本につき10円増しの値段貰ってるよ

43: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:36:20.260 ID:BFKAwBUba
一見さんにも優しいの?




58: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:48:58.159 ID:EYgcIC9Ua
>>43
めっちゃ優しいと思う
大歓迎

57: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:45:08.093 ID:OOucf3ey0
サラリーマンの方が楽だわ何もかも会社がやってくれるし年収も変わらんのに土日祝祭日休みで65歳定年その後退職金貰って厚生年金もらえるし
焼き鳥屋なんて無理無理って思うけどどうなの?

62: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:52:09.078 ID:EYgcIC9Ua
>>57
自営業の最大の利点は上司が居ないこと
自分の思い通りに全て仕事出来る
サイコーや

63: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:52:52.363 ID:HOUWOhUSr
>>57
ヨコからスマン
俺も脱サラ自営業だが生きてる実感が全く違う
人生の価値観だよね

66: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:55:52.449 ID:EYgcIC9Ua
>>63
ホントこれ
お客さんに心の底からありがとうございましたって毎日言ってるわ
頑張りがすぐに数字に反映されるからそこが良いんだよな

59: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:49:33.072 ID:/80RZvqO0
結構メニュー豊富な店?

64: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:53:46.898 ID:EYgcIC9Ua
>>59
うちはちょっと珍しくてドリンクメニューが死ぬほど多い
まじで150種類くらいある
カクテルだけで50とかある
フードは並くらい

67: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:56:31.856 ID:/80RZvqO0
>>64
ほうほう
同業だけど焼き鳥屋ってカクテルより焼酎と日本酒を無数に置いた方が作るの楽だし色々都合良さそうじゃないか?

最近焼き鳥にちょうちん入れるか迷っててな意見仰ぎたかった

68: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:58:22.443 ID:EYgcIC9Ua
>>67
もちろん焼酎日本酒もあるよ
でも他と同じことやったら生き残れないと思ってさ
若いお客さんは甘いカクテルで平気で焼き鳥食うからなー
酒は腐らないし、組み合わせで無限にメニュー増やせるから置き得

69: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:59:51.024 ID:/80RZvqO0
>>68
カクテルは果実ジュース使うから下手な発注するとね...
若い客が来る店は羨ましいな土地柄もあるのかな

71: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:02:50.016 ID:EYgcIC9Ua
>>69
100%のオレンジとグレープフルーツジュース、ジンジャーエール、トニックウォーター置いて、ウォッカジンラムテキーラ置くだけでめちゃくちゃカクテルできるよ
簡単なやつだけどね
あとは基本のカシスと、ピーチリキュール置いときゃだいたいカバー出来る

73: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:05:47.735 ID:/80RZvqO0
>>71
ああそこら辺は全国共通なのかな
生搾り果実サワーとハイボレモンが本当に苦戦するわ...
出る時は数十個あっても足りないくせに出ない週は全く出ないから腐るっていう...ジュースも期限がね...
マジでカシスピーチマンゴーあたりは神様だわ

74: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:07:54.101 ID:EYgcIC9Ua
>>73
生搾りはウチやってないんだよなぁ
ハイリスクローリターンなイメージ

サングリアとか女の子にウケるで
赤ワインにレモンパインキウイリンゴオレンジ蜂蜜シナモンぶち込んで24時間待つんや

87: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:17:46.418 ID:/80RZvqO0
>>74
生搾りなしか、それだけ聞くとかなり若年層か老年層に寄ってるイメージが強いな
確かに利率悪いからな...バイトの女の子達非力で絞れないし時間かかるし...

自家製サングリア、もちろんやってるよ!俺が好きだからw

炭はキロいくらくらいの使ってる?

91: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:25:59.880 ID:EYgcIC9Ua
>>87
炭はマジで安物だよ
10キロ2000ちょいのやつ
なんか重さ自信ないけど多分10キロ!w

60: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:49:56.027 ID:cbxtiukg0
流行り廃りが激しい飲食業だけど頑張ってな

65: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:54:20.590 ID:EYgcIC9Ua
>>60
ありがとな
地元で愛される店として末永く頑張るわ

70: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:02:16.734 ID:BiOjngd20
賃料安いのいいな

レバー軽めに炙ってください

72: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:03:30.145 ID:EYgcIC9Ua
>>70
絶妙なやつだしたるで
レバーが1番焼くのに気を使うわ

75: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:09:26.055 ID:kS5zx6X3a
何年目?
新規飲食店は開業してから一年で半分位潰れるらしい

77: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:10:20.368 ID:EYgcIC9Ua
>>75
6年目やで
正直に商売してたら潰れないよ

79: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:12:13.759 ID:pxWJOGUw0
青色か
その収入700ってのは申告書に出る所得金額のことかい?

82: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:13:30.241 ID:EYgcIC9Ua
>>79
うーんなんて言うか、申告はある程度ゴニョニョするで
わかるやろ?

80: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:12:37.533 ID:kS5zx6X3a
鶏の刺し身出してる?
居酒屋でコース頼むと出てくる事あるがあれ食わん方がいいよね

83: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:13:58.310 ID:EYgcIC9Ua
>>80
刺し系はやってないよ
あれもハイリスクすぎ

81: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:13:15.780 ID:i/x8iUYa0
忙しい?

84: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:14:35.915 ID:EYgcIC9Ua
>>81
有難いことに毎日そこそこ忙しいで
薄利多売でやってるから忙しくないと死ぬ

85: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:15:23.119 ID:i/x8iUYa0
>>84
体力的にきつくない?

86: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:16:02.178 ID:EYgcIC9Ua
>>85
寝れば全開や!
ストレスフリーってマジで素晴らしいで

88: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:18:52.986 ID:i/x8iUYa0
アルバイトの人数どれくらいいる?

92: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:26:26.777 ID:EYgcIC9Ua
>>88
いまは5人で回してるよ
1日1人入ってもらってる
小さなお店

90: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:23:41.984 ID:d6j+OYJvM
自営だと消費税えぐい取られ方するよね

94: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 07:29:31.994 ID:EYgcIC9Ua
>>90
控除いっぱいあるけどね
家建てたから住宅ローン控除すごい

55: 以下、\(^o^)/がお送りします 2019/07/13(土) 06:39:22.928 ID:PeA3u6/w0
欲だせばもっと稼げるのに
そんなに安く提供してくれてるなんて
飲み屋の鏡やな!
応援しとるぞ!頑張ってな!

















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